ISOLASI SENYAWA BIOAKTIF 4

 Ekstraksi cairan superkritis (SCE) telah dijadikan sebagai alternatif untuk proses pemisahan konvensional dalam produksi. Analisis produk SCE dan penilaian komposisinya menunjukkan bahwa ekstrak memiliki hasil yang lebih tinggi , bau yang lebih halus, dan umur simpan yang lebih lama.

Dalam SFE, sebagian besar CO2 digunakan sebagai bahan superkritis untuk mengekstrak zat tersebut karena kemampuan fraksinasinya yang baik, daya solvasinya, tinggi selektivitas, dan pertimbangan sebagai aman terhadap lingkungan.

Link materi isolasi senyawa bioaktif pertemuan ketiga:

https://youtu.be/Iu0K5k9EUCg

Komentar

  1. Divideo disebutkan bahwa produk hasil dari SCE memiliki kualitas yg lebih bagus. Jelaskan spesifikasi seperti apa yang dimiliki produk hasil sce ini sehingga dapat dikatakan memiliki kualitas lebih baik dibanding hasil ekstraksi lainnya?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Produk hasil ekstraksi menggunakan cairan superkritik khususnya Co2 memiliki kualitas yang lebih bagus karena cairan superkritik khususnya Co2 memiliki Viskositas rendah intrinsik dan difusivitas tinggi sehingga ekstraksi lebih cepat dan teknik efisiensi yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan ekstraksi cair tradisional. Selain itu juga cairan co2 superkritik mampu secara tepat mengontrol komponen mana dalam matriks kompleks yang diekstraksi dan mana yang tertinggal.

      Hapus
    2. Sehingga produk yang dihasilkan tepat dengan tujuan pengekstraksiannya.

      Hapus
  2. Di sebutkan di video pada bagian ekstraksi ada proses dimana pada pemisahan terjadi penurunan tekanan sehingga co2 terpisah dari minyak ekstrak, lalu bagaimana proses tersebut bisa terjadi? Kenapa penurunan suhu bisa berpengaruh dalam pemisahan zat?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Penurunan tekanan ini dilakukan untuk pemisahan zat terhadap co2 ini karena adanya perbedaan terhadap tekanan gas dan cairan superkritik sehingga memungkinkan terjadinya pemisahan. Proses ini bisa terjadi karena tadi adanya perbedaan tekanan ataran gas dan cairan superkritik. Karena pada ekstraksi menggunakan cairan superkritik suhu yang tidak stabil akan mempengaruhi hasil yang didapatkan begitu pula pada ekstraksi cara lainnya

      Hapus
  3. Diakhir video disebutkan bahwa tahap akhir co2 dikembalikan lagi ke pump, apakah co2 ini dapat digunakan lagi? Jika iya jelasakan dengan alasan nya

    BalasHapus
  4. Pada ekstraksi superkritik tidak terdapat sisa pelarut dimana untuk co2 yang kembali itu merupakan bentuk dari gas Co2 yang nantinya akan menguap sehingga proses ekstraksi menggunakan cairan superkritik tidak dapat dilakukan berulang kali dengan pelarut yang sama. Dan harus dipahami juga bahwa cairan superkritik atau fluida superkritik itu terbentuk karena adanya tekanan dan suhu yang tinggi antara gas dan air sehingga akan mencapai titik Kritis yang dapat disebut sebagai superkritik fluida.

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kimia Medisinal 11

ISOLASI SENYAWA BIOAKTIF 13

Isolasi senyawa bioaktif 15